Càtering responsable

Càtering responsable

EN GAU CATERING som una organització
conscient de l’impacte social, econòmic
i ambiental que hi ha al nostre entorn.

Impulsem la nostra productivitat en base
a estàndards de qualitat ètica i moral.

El nostre compromís amb l'entorn es pot mesurar en petits gestos. Aquestes són algunes d'accions de millora que GAU Catering incorpora a les seves instal·lacions i processos de treball per generar un impacte positiu per als altres:

A

Fomentem

la igualtat i la diversitat a l’empresa per garantir un ambient de treball respectuós i segur. Promovem la igualtat d’oportunitats i la inclusió al lloc de feina.

B

Comuniquem

les accions i els èxits en sostenibilitat a empleats, clients i altres grups d’interès. Això no només ajuda a construir una imatge positiva de l’empresa, sinó que també pretén inspirar els altres a prendre mesures similars.

C

Concienciem

i sensibilitzem mitjançant xerrades i cursos per fomentar una cultura de sostenibilitat entre empleats, proveïdors i clients.

D

Incentivem

a la cadena de subministrament l’ús de proveïdors locals, responsables i aliments de temporada, per reduir la petjada de carboni de les operacions. Això no sols reduirà els costos de transport, sinó que també garantirà que els aliments siguin més frescos i saludables.

LES NOSTRES INSTAL·LACIONS SÓN ARA MÉS SOSTENIBLES I MÉS VERDES

Les noves instal·lacions de GAU Catering s’han dissenyat mitjançant un model de restauració Zero Waste i Low Carbon. Fonts d’energia renovable i compensacions de carboni.