{"id":45120,"date":"2023-08-01T12:20:21","date_gmt":"2023-08-01T10:20:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gaucatering.com\/nuestras-instalaciones-mas-sostenibles-mas-verdes\/"},"modified":"2024-12-05T09:43:05","modified_gmt":"2024-12-05T08:43:05","slug":"les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/","title":{"rendered":"Les nostres instal\u00b7lacions: m\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Les nostres instal\u00b7lacions:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

M\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes.<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Les noves instal\u00b7lacions de GAU C\u00e0tering s\u00f3n una refer\u00e8ncia en el sector. S’han dissenyat mitjan\u00e7ant un model de restauraci\u00f3 Zero Waste i Low Carbon<\/b> i destaquen per les mesures sostenibles en la seva construcci\u00f3.<\/p>

L’equipament i l’operativa de la nova cuina busquen generar el menor impacte ambiental possible i aportar valor afegit a la seva oferta gastron\u00f2mica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Dins del projecte innovador, destaquen les seg\u00fcents iniciatives i accions que demostren un enfocament hol\u00edstic cap a la sostenibilitat en el disseny i funcionament de les instal\u00b7lacions:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
L'aire<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
Verd<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
\u00c0nima<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
GAU Don't go<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
Mobilitat<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
Mobilitat<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
Oficina i Showroom<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
Cam\u00ed de llum<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
cuina eficient<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
La Font KM.0<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
Un lloc (3R)<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure>
Oficina i Showroom<\/a><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

L'aire<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Un espai exterior amb plantes aut\u00f2ctones i arom\u00e0tiques que requereixin poca aigua i que potencien el verd urb\u00e0. Un lloc que no nom\u00e9s contribueix a l’est\u00e8tica de l’entorn, sin\u00f3 que tamb\u00e9 reflecteix un comprom\u00eds amb la biodiversitat local i la conservaci\u00f3 de l’aigua.<\/p>

Un petit “oasi” verd per als empleats i clients, <\/b>a l’aire lliure, on relaxar-se o simplement prendre \u201cl\u2019aire\u201d, la qual cosa \u00e9s benefici\u00f3s per a la salut mental i el benestar.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Verd<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Un espai on mimar les plantes que provenen dels nostres esdeveniments, <\/b>cuidar-les i donar-li una segona vida.<\/p>

Una iniciativa que demostra el comprom\u00eds de GAU C\u00e0tering amb la responsabilitat ambiental i la reutilitzaci\u00f3 de recursos.<\/b> On s’han integrat tecnologies sostenibles, com la implementaci\u00f3 de sistemes de reg eficients, l’\u00fas de materials reciclats i fonts d’energia renovables.\u00a0<\/p>

Una oportunitat per a educar a empleats i clients sobre la cura de plantes,<\/b> la import\u00e0ncia de la reutilitzaci\u00f3 i com poden contribuir al manteniment d’aquest espai.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

L'\u00e0nima,<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

our soul<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

GAU C\u00e0tering ha habilitat un espai molt especial a les seves instal\u00b7lacions. Es tracta d’una zona en la qual fomentar la comunicaci\u00f3, la formaci\u00f3 i compartir R+D+I (Recerca, Desenvolupament i Innovaci\u00f3) amb el nostre equip, l’\u00c0nima de la Carta.<\/b><\/p>\n

Aquest espai pret\u00e9n fomentar la col\u00b7laboraci\u00f3, la creativitat i l’intercanvi de coneixements i idees dins de l’organitzaci\u00f3.<\/p>\n

Un espai vers\u00e0til que pugui adaptar-se a diferents necessitats,<\/b> com a presentacions formals, formacions\u2026 un lloc que permeti als membres de l’equip compartir inquietuds, coneixements i experi\u00e8ncies, fomentant la cultura participativa i d’aprenentatge continu.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

GAU<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

don't go<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A les nostres noves instal\u00b7lacions hem implementat iniciatives per reduir el desaprofitament alimentari i fomentar la donaci\u00f3 d’excedents <\/b>per a Empleats (mitjan\u00e7ant l\u2019utilitzaci\u00f3 de \u201ctuppers\u201d) o a organitzacions ben\u00e8fiques.<\/p>

Conscienciem a empleats i clients sobre el desaprofitament alimentari <\/b>i fomentem la participaci\u00f3 en pr\u00e0ctiques sostenibles. L’educaci\u00f3 pot incloure la import\u00e0ncia de seleccionar porcions adequades i l’impacte positiu de les donacions.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Mobilitat sostenible<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Low emission<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Bici Park i Mobilitat activa. Instal\u00b7laci\u00f3 de punts de c\u00e0rrega per a vehicles el\u00e8ctrics, <\/b>per a recolzar la transici\u00f3 cap a una flota de vehicles m\u00e9s sostenible. Foment de l’\u00fas de transport p\u00fablic, aix\u00ed com incentivar el transport sostenible en vehicles de distribuci\u00f3, empleats, prove\u00efdors i clients.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Cam\u00ed de llum<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La integraci\u00f3 de mesures per aprofitar la llum natural en els camins i la implementaci\u00f3 de tecnologies eficients en la il\u00b7luminaci\u00f3 de les instal\u00b7lacions <\/b>de GAU C\u00e0tering s\u00f3n pr\u00e0ctiques excel\u00b7lents en termes de sostenibilitat i efici\u00e8ncia energ\u00e8tica.<\/p>

L’aprofitament de Llum Natural als passadissos connectors,<\/b> sempre que sigui possible, no nom\u00e9s redueix la depend\u00e8ncia de la il\u00b7luminaci\u00f3 artificial durant el dia, sin\u00f3 que tamb\u00e9 crea un entorn m\u00e9s c\u00f2mode i saludable per als ocupants.<\/p>

Totes les \u00e0rees de les instal\u00b7lacions estan dotades de bombetes LED, <\/b>conegudes per la seva efici\u00e8ncia energ\u00e8tica, llarga vida \u00fatil i capacitat per a proporcionar il\u00b7luminaci\u00f3 d’alta qualitat.<\/span><\/p>

Sensors de Llum en \u00e0rees de pas i c\u00e0meres refrigerades<\/b> (assegurant que la il\u00b7luminaci\u00f3 sigui necess\u00e0ria nom\u00e9s quan es requereix) i Temporitzadors en Zones Exteriors (que redueixen el consum d’energia innecessari durant les hores en qu\u00e8 la il\u00b7luminaci\u00f3 exterior no \u00e9s essencial), s\u00f3n algunes de les mesures que contribueixen a l’efici\u00e8ncia energ\u00e8tica general de les instal\u00b7lacions, no sols reduint costos, sin\u00f3 que tamb\u00e9 la petjada ambiental associada amb el consum d’energia.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Cuina eficient<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La maquin\u00e0ria<\/b> de les nostres noves instal\u00b7lacions \u00e9s m\u00e9s eficient. No sols redueix el consum d’energia, sin\u00f3 que tamb\u00e9 els costos operatius a llarg termini.<\/p>

La refrigeraci\u00f3 de les cambres frigor\u00edfiques es fa amb refrigerants ecol\u00f2gics glicol i R290. <\/b>Aquests refrigerants tenen un menor impacte ambiental en termes de potencial d’escalfament global en comparaci\u00f3 amb altres refrigerants m\u00e9s tradicionals. Paral\u00b7lelament utilitzen com a element de transport aigua glicolada eliminant d’aquesta manera el risc de fuites i la quantitat de refrigerants.<\/p>

La climatitzaci\u00f3 est\u00e0 segmentada per zones, <\/b>amb term\u00f2stats i a\u00efllament t\u00e8rmic eficient, evitant el desaprofitament d’energia al climatitzar espais innecessaris.<\/p>

S’ha instal\u00b7lat un decantador de greixos <\/b>per a la gesti\u00f3 d’aig\u00fces residuals, contribuint a la sostenibilitat i a la protecci\u00f3 del medi ambient.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

La font<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

aigua Km.0<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Oferir aigua de proximitat ajuda a reduir les emissions de CO2 associades amb el transport d’aigua embotellada. Aix\u00f2 no sols disminueix la petjada de carboni, sin\u00f3 que tamb\u00e9 d\u00f3na suport a l’economia local. Hem eliminat l’\u00fas d’ampolles de pl\u00e0stic.<\/b><\/p>

La instal\u00b7laci\u00f3 de reductors de caudal en zones comunes i a la cuina <\/b>\u00e9s una pr\u00e0ctica efectiva per a conservar aigua, que no nom\u00e9s estalvia recursos h\u00eddrics, sin\u00f3 que tamb\u00e9 redueix els costos associats amb el consum d’aigua.<\/p>

Els equips de rentat eficients <\/b>redueixen el consum d’electricitat, aigua i productes qu\u00edmics.<\/p>

Als esdeveniments hem substitu\u00eft les ampolles individuals de pl\u00e0stic per ampolles de vidre que es poden omplir i assortidors d’aigua,<\/b> reduint la generaci\u00f3 de residus pl\u00e0stics i promovent pr\u00e0ctiques m\u00e9s sostenibles.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Cada cosa al seu lloc<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Establir contenidors espec\u00edfics per a diferents tipus de residus<\/b> promou pr\u00e0ctiques m\u00e9s sostenibles i facilita la gesti\u00f3 de residus.<\/p>

Classifiquem paper, pl\u00e0stic, vidre, residus org\u00e0nics, entre altres. La separaci\u00f3 adequada de residus<\/b> en origen minimitza la contaminaci\u00f3 creuada i assegura que els materials reciclables no es barregin amb residus no reciclables i contribueix a la reducci\u00f3 de residus enviats a abocadors. Aix\u00f2 \u00e9s fonamental per a minimitzar l’impacte ambiental i aprofitar al m\u00e0xim els recursos reciclables.<\/span><\/p>

Fomentem la cultura de reciclatge entre empleats, clients i visitants.\u00a0<\/b><\/span>GAU C\u00e0tering integra les 3R (reducci\u00f3, reutilitzaci\u00f3 i reciclatge) en la seva operativa di\u00e0ria, la qual cosa contribueix significativament a la conservaci\u00f3 de recursos i a la reducci\u00f3 d’impactes negatius en el medi ambient.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Art, El Cam\u00ed, Viatge,
Calma i Llum<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

La nostra hist\u00f2ria combina passi\u00f3, esfor\u00e7 i gastronomia, i cerca una connexi\u00f3 emocional per a comunicar el nostre comprom\u00eds amb la responsabilitat social i ambiental.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El Showroom i oficines s’han climatitzat mitjan\u00e7ant la utilitzaci\u00f3 de bombes de calor aire-aigua (aerot\u00e8rmia),<\/b> amb un rendiment tres vegades millor que un sistema de calefacci\u00f3 convencional de caldera de gas.<\/p>

L’efici\u00e8ncia de consums tamb\u00e9 es detecta en la generaci\u00f3 d’aigua calenta sanit\u00e0ria, <\/b>on tamb\u00e9 s’utilitzen equips de bomba de calor amb un rendiment quatre vegades millor que un sistema de caldera convencional de gas o acumulador el\u00e8ctric.<\/span><\/p>

Paral\u00b7lelament s’utilitza l’energia gratu\u00efta de l’aigua calenta del recuperador d’energia del circuit de refredament <\/b>de les unitats compressores i condensadores dels equips de fred de les cambres de congelaci\u00f3 i refrigeraci\u00f3.<\/span><\/p>

Amb aquest sistema s’aconsegueixen uns rendiments amb una espectacular efici\u00e8ncia <\/b>obtenint d’entre un 20% i un 30% de la producci\u00f3 d’aigua calenta sanit\u00e0ria procedent d’una energia gratu\u00efta procedent de la calor sobrant dels equips de refrigeraci\u00f3.<\/p>

El mobiliari de l’oficina i showroom ha estat ecodissenyats<\/b> de manera respectuosa amb l’espai i medi ambient.<\/span><\/p>

L’acurada selecci\u00f3 de prove\u00efdors alineats amb els valors de GAU C\u00e0tering <\/b>\u00e9s una estrat\u00e8gia clau per a recolzar els objectius de sostenibilitat i responsabilitat ambiental de l’empresa, contribuint no nom\u00e9s per a la imatge i valors de GAU C\u00e0tering, sin\u00f3 tamb\u00e9 a un impacte m\u00e9s positiu en l’entorn i la societat en general.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Amb el suport d\u2019ACCI\u00d3<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A GAU C\u00c0TERING SL hem rebut l\u2019ajut concedit per part d\u2019ACCI\u00d3 \u2013 Ag\u00e8ncia per la Competitivitat de l’Empresa, per rebre assessorament t\u00e8cnic en el projecte PER LA IMPLANTACI\u00d3 D’UN SERVEI DE CUINA I C\u00c0TERING SOSTENIBLE AMB REDUCCI\u00d3 DE GEH i C\u00c0LCUL DE LA PETJADA DE CARBONI DE L\u2019ORGANITZACI\u00d3 y ESTRAT\u00c8GIA I ACOMPANYAMENT PER L\u2019 IMPLEMENTACI\u00d3 DEL CERTIFICAT B CORP, dins de la l\u00ednia d\u2019Ajuts dels Cupons CANVI CLIM\u00c0TIC, 2022 y 2023.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Aquestes pr\u00e0ctiques no nom\u00e9s demostren un lideratge ambiental en la ind\u00fastria del c\u00e0tering, sin\u00f3 que tamb\u00e9 s\u00f3n accions importants en comunicar els valors de sostenibilitat de GAU C\u00e0tering a clients i col\u00b7laboradors, sent part integral dels esfor\u00e7os per a reduir la petjada ambiental de l'organitzaci\u00f3.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Posts relacionats<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\"Certificado<\/div><\/a>\n\t\t\t\t
Sostenibilidad<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\tEl Nostre Comprom\u00eds amb la Sostenibilitat i la Certificaci\u00f3 BCORP\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tRead more<\/span>\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\"\"<\/div><\/a>\n\t\t\t\t
C\u00e0tering responsable<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\tCom recon\u00e8ixer un men\u00fa sostenible\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tRead more<\/span>\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les nostres instal\u00b7lacions: M\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes. Les noves instal\u00b7lacions de GAU C\u00e0tering s\u00f3n una refer\u00e8ncia en el sector. S’han dissenyat mitjan\u00e7ant un model de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46502,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-45120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-instalaciones-sostenibles-ca"],"yoast_head":"\nLes nostres instal\u00b7lacions: m\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u200bLes noves instal\u00b7lacions de GAU Catering s'han dissenyat mitjan\u00e7ant un model Zero Waste i Low Carbon i destaquen per la construcci\u00f3 sostenible.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal\u00b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les nostres instal\u00b7lacions: m\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u200bLes noves instal\u00b7lacions de GAU Catering s'han dissenyat mitjan\u00e7ant un model Zero Waste i Low Carbon i destaquen per la construcci\u00f3 sostenible.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal\u00b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Catering sostenible de calidad en Barcelona\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/GAU-Catering-44876256866\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-01T10:20:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-05T08:43:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.gaucatering.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Portada-blog-instalaciones-sostenibles-gaucatering.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"664\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gauadmin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@GAUCatering\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@GAUCatering\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gauadmin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gauadmin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/95f7882b8e02254f0620fd736106068a\"},\"headline\":\"Les nostres instal\u00b7lacions: m\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes\",\"datePublished\":\"2023-08-01T10:20:21+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-05T08:43:05+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/\"},\"wordCount\":1601,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/Portada-blog-instalaciones-sostenibles-gaucatering.jpg\",\"articleSection\":[\"Instalaciones sostenibles\"],\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/\",\"name\":\"Les nostres instal\u00b7lacions: m\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/Portada-blog-instalaciones-sostenibles-gaucatering.jpg\",\"datePublished\":\"2023-08-01T10:20:21+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-05T08:43:05+00:00\",\"description\":\"\u200bLes noves instal\u00b7lacions de GAU Catering s'han dissenyat mitjan\u00e7ant un model Zero Waste i Low Carbon i destaquen per la construcci\u00f3 sostenible.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/Portada-blog-instalaciones-sostenibles-gaucatering.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/Portada-blog-instalaciones-sostenibles-gaucatering.jpg\",\"width\":1000,\"height\":664},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Instalaciones sostenibles\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/categoria\\\/instalaciones-sostenibles\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Les nostres instal\u00b7lacions: m\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/\",\"name\":\"Catering sostenible de calidad en Barcelona\",\"description\":\"Creemos en el poder de la gastronom\u00eda para crear recuerdos. Pasi\u00f3n, trabajo bien hecho y compromiso medioambiental y social. Catering para bodas y empresas \u260e\ufe0f\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/#organization\",\"name\":\"GAU CATERING\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/logo-gau-v2.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/11\\\/logo-gau-v2.png\",\"width\":100,\"height\":60,\"caption\":\"GAU CATERING\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/GAU-Catering-44876256866\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/GAUCatering\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/gaucatering\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/gau-catering\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.gaucatering.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/95f7882b8e02254f0620fd736106068a\",\"name\":\"gauadmin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1d0ccded42ebc5b93ee1be89a2009844890e2ba58dd087b68d4761bd0c0d2f8c?s=96&d=http%3A%2F%2Fwww.gaucatering.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F09%2Ficono-comentarios.png&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1d0ccded42ebc5b93ee1be89a2009844890e2ba58dd087b68d4761bd0c0d2f8c?s=96&d=http%3A%2F%2Fwww.gaucatering.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F09%2Ficono-comentarios.png&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1d0ccded42ebc5b93ee1be89a2009844890e2ba58dd087b68d4761bd0c0d2f8c?s=96&d=http%3A%2F%2Fwww.gaucatering.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F09%2Ficono-comentarios.png&r=g\",\"caption\":\"gauadmin\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Les nostres instal\u00b7lacions: m\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes","description":"\u200bLes noves instal\u00b7lacions de GAU Catering s'han dissenyat mitjan\u00e7ant un model Zero Waste i Low Carbon i destaquen per la construcci\u00f3 sostenible.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal\u00b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Les nostres instal\u00b7lacions: m\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes","og_description":"\u200bLes noves instal\u00b7lacions de GAU Catering s'han dissenyat mitjan\u00e7ant un model Zero Waste i Low Carbon i destaquen per la construcci\u00f3 sostenible.","og_url":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal\u00b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/","og_site_name":"Catering sostenible de calidad en Barcelona","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/GAU-Catering-44876256866\/","article_published_time":"2023-08-01T10:20:21+00:00","article_modified_time":"2024-12-05T08:43:05+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":664,"url":"https:\/\/www.gaucatering.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Portada-blog-instalaciones-sostenibles-gaucatering.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"gauadmin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@GAUCatering","twitter_site":"@GAUCatering","twitter_misc":{"Escrit per":"gauadmin","Temps estimat de lectura":"12 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/"},"author":{"name":"gauadmin","@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/#\/schema\/person\/95f7882b8e02254f0620fd736106068a"},"headline":"Les nostres instal\u00b7lacions: m\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes","datePublished":"2023-08-01T10:20:21+00:00","dateModified":"2024-12-05T08:43:05+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/"},"wordCount":1601,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.gaucatering.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Portada-blog-instalaciones-sostenibles-gaucatering.jpg","articleSection":["Instalaciones sostenibles"],"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/","url":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/","name":"Les nostres instal\u00b7lacions: m\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.gaucatering.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Portada-blog-instalaciones-sostenibles-gaucatering.jpg","datePublished":"2023-08-01T10:20:21+00:00","dateModified":"2024-12-05T08:43:05+00:00","description":"\u200bLes noves instal\u00b7lacions de GAU Catering s'han dissenyat mitjan\u00e7ant un model Zero Waste i Low Carbon i destaquen per la construcci\u00f3 sostenible.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.gaucatering.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Portada-blog-instalaciones-sostenibles-gaucatering.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.gaucatering.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Portada-blog-instalaciones-sostenibles-gaucatering.jpg","width":1000,"height":664},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/les-nostres-instal%c2%b7lacions-mes-sostenibles-mes-verdes-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Instalaciones sostenibles","item":"https:\/\/www.gaucatering.com\/categoria\/instalaciones-sostenibles\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Les nostres instal\u00b7lacions: m\u00e9s sostenibles, m\u00e9s verdes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/#website","url":"https:\/\/www.gaucatering.com\/","name":"Catering sostenible de calidad en Barcelona","description":"Creemos en el poder de la gastronom\u00eda para crear recuerdos. Pasi\u00f3n, trabajo bien hecho y compromiso medioambiental y social. Catering para bodas y empresas \u260e\ufe0f","publisher":{"@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.gaucatering.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/#organization","name":"GAU CATERING","url":"https:\/\/www.gaucatering.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.gaucatering.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/logo-gau-v2.png","contentUrl":"https:\/\/www.gaucatering.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/logo-gau-v2.png","width":100,"height":60,"caption":"GAU CATERING"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/GAU-Catering-44876256866\/","https:\/\/x.com\/GAUCatering","https:\/\/www.instagram.com\/gaucatering\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/gau-catering\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.gaucatering.com\/#\/schema\/person\/95f7882b8e02254f0620fd736106068a","name":"gauadmin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1d0ccded42ebc5b93ee1be89a2009844890e2ba58dd087b68d4761bd0c0d2f8c?s=96&d=http%3A%2F%2Fwww.gaucatering.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F09%2Ficono-comentarios.png&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1d0ccded42ebc5b93ee1be89a2009844890e2ba58dd087b68d4761bd0c0d2f8c?s=96&d=http%3A%2F%2Fwww.gaucatering.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F09%2Ficono-comentarios.png&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1d0ccded42ebc5b93ee1be89a2009844890e2ba58dd087b68d4761bd0c0d2f8c?s=96&d=http%3A%2F%2Fwww.gaucatering.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F09%2Ficono-comentarios.png&r=g","caption":"gauadmin"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45120"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47425,"href":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45120\/revisions\/47425"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gaucatering.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}