Gastronomia i sostenibilitat

Gastronomia i sostenibilitat

Captura de pantalla 2023-07-30 a las 11.18.04

Compromís

A GAU Catering estem compromesos amb la nostra comunitat, el nostre territori i el nostre equip humà.

Icono gastronomia y sostenibilidad GAU Catering

Proximitat

Treballem per una gastronomia sostenible, de proximitat, inclusiva i alineada amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) de l’ONU a la seva agenda 2030.

icono diversidad Gau Catering

Diversitat

Valorem la diversitat cultural com un “actiu”, un element enriquidor que aporta benefici.

A gau catering parem especial atenció
a dietes i restriccions alimentàries,
per crear entorns inclusius amb sabors
plens de personalitat.

UN MODEL EFICAÇ I SOSTENIBLE

Cada mos és diferent per a qui el gaudeix, l’essencial és trobar aquest punt que activa la memòria i desborda els sentits, de manera respectuosa amb el planeta!

Per què GAU Catering és un referent com a empresa de càtering sostenible al mercat?

Perquè apliquem en tots els nostres processos i serveis un model eficaç i sostenible. Adoptem pràctiques sostenibles a totes les àrees de l’empresa, des de la producció i el subministrament d’aliments fins a l’operativa diària. I fomentem l’educació i la consciència sobre la sostenibilitat a la nostra plantilla i empreses proveïdores.

Avaluem el nostre impacte ambiental i determinem objectius i metes de sostenibilitat realistes i assolibles.

GASTRONOMIA CUINADA EN LA CULTURA DEL RESPECTE

A GAU Catering posem al servei de la societat una gastronomia cuinada a la cultura del respecte i la responsabilitat social, innovant i buscant diàriament solucions alternatives que minimitzin el nostre impacte mediambiental.