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En GAU Catering estamos comprometidos con nuestra comunidad, nuestro territorio y nuestro equipo humano.
Trabajamos por una gastronomía sostenible, de proximidad, inclusiva y alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU en su agenda 2030.
Valoramos la diversidad cultural como un «activo», un elemento enriquecedor que aporta beneficio.
Cada bocado es diferente para quien lo disfruta, ¡lo esencial es dar con ese punto que activa la memoria y desborda los sentidos, de forma respetuosa con el planeta!
¿Por qué GAU Catering es un referente como empresa de catering sostenible en el mercado?
Porque aplicamos en todos nuestros procesos y servicios un modelo eficaz y sostenible. Adoptamos prácticas sostenibles en todas las áreas de la empresa, desde la producción y suministro de alimentos hasta la operativa diaria. Y fomentamos la educación y conciencia sobre la sostenibilidad a nuestra plantilla y empresas proveedoras.
Evaluamos nuestro impacto ambiental y determinamos objetivos y metas de sostenibilidad realistas y alcanzables.
En GAU Catering ponemos al servicio de la sociedad una gastronomía cocinada en la cultura del respeto y la responsabilidad social, innovando y buscando diariamente soluciones alternativas que minimicen nuestro impacto medioambiental.
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